- Veggie Burger:
Soja-Patty, Salat, Tomate, Zwiebeln und Senf auf einem Vollkornbrötchen. - Gegrillter Gemüsewrap:
Frisches Gemüse, Hummus und Avocado in einem Weizen-Tortilla. - Quinoa-Salat:
Quinoa, Grünkohl, geröstete Süßkartoffeln, Karotten und Zitronen-Vinaigrette. - Spinat- und Feta-Omelett:
Drei Eier, Spinat und Feta-Käse serviert mit Toast. - Veggie-Quiche:
Gebackene Quiche mit Eiern, Sahne, Gemüse und Käse. - Shakshuka:
Eier in einer würzigen Tomatensauce mit Paprika und Zwiebeln, serviert mit Brot. - Gemüse-Enchiladas:
Mais-Tortillas gefüllt mit schwarzen Bohnen, Käse und Gemüse, mit Guacamole und Salsa. - Süßkartoffel-Pommes:
Knusprige, in Kokosöl gebackene Süßkartoffel-Pommes mit Knoblauch-Mayonnaise. - Caprese-Sandwich:
Tomate, Mozzarella und Basilikum auf Ciabatta-Brot mit Olivenöl. - Falafel-Teller: Gebratene Falafel, Hummus, Tzatziki, Gurken und Tomaten serviert mit Pita-Brot.
Tagespreise auf der ausliegenden Menükarte